Die besten Kochbücher & Rezepte
Wir bewerten die neuesten Kochbücher.
Kochbuch-Rezension
Meine kulinarische Reise von Hamburg nach Palermo
Cornelia Poletto betreibt in Hamburg seit vielen Jahren ihr beliebtes Restaurant, das nach ihr benannt ist. Während dort italienisch gekocht wird, findet ihr Alltag in der norddeutschen Hansestadt statt. In ihrem Kochbuch verbindet sie nun beide Welten zu Gerichten, deren Basis stets italienisch ist, ihre Variation aber norddeutsch geprägt. Originell.
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8,1 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Wir mögen´s gerne schnörkellos und deshalb mögen wir auch dieses Kochbuch. Ohne viel Umschweife gibt´s hier mehrheitlich deutsche (klassische) Rezepte, in ihrer besten und einfachsten Form. Ein...
7,8 / 10
Kochbuch von
50,00 €
Wer auf der Suche nach einem Standardwerk für Fisch und Meeresfrüchte ist, wird bei diesem Kochbuch fündig. Auf bester fachlicher Grundlage zeigt es die wichtigsten Techniken und vielseitige...1
Es gibt nur wenige Kochbücher, die sich so oft verkauft haben, dass sie einen Platz in den ewigen Kochbuch-Bestsellern haben. So war es auch mit „Simple“ von Yotam Ottolenghi, in dem er der einfachen, aber spannenden Alltagsküche den Weg bereitet hat. Nun ist der Nachfolger da: „Simple too“. Und auch in ihm findet man viele Gerichte, die das Leben köstlicher machen.
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Jamie Oliver bleibt auch mit seinem neuesten Buch bei dem, was seine Kernkompetenz ist: Schnelle, abwechslungsreiche Küche mit wenig Aufwand. Die Ideen scheinen ihm und seinem Team nicht auszugehen und so ist auch dieses Kochbuch wieder randvoll mit tollen Ideen für den Alltag.
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Theresa Baumgärtners wundervolles Kochbuch verbindet zwei Dinge, die ohnehin eng miteinander verbunden sind: Küche und Garten. Denn nichts kann besser schmecken als das Gemüse, das man im eigenen Garten angebaut hat. Und nie schmeckt es besser als nach der Gartenarbeit.
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